#予約必須！甲斐市の隠れ家「ほがらか」で味わう絶品海鮮料理

予約必須！甲斐市の隠れ家「ほがらか」で味わう絶品海鮮料理

山梨県甲斐市にある「居酒屋ほがらか」は、知る人ぞ知る隠れ家的なお店です。前日までの予約制で、1日1～2組限定という特別感が魅力。大将が厳選した北海道産の新鮮な魚介を使った料理は、まさに絶品！今回は、そんな「ほがらか」の魅力をたっぷりとお伝えします。

「ほがらか」の最大の魅力は、なんといっても北海道直送の新鮮な魚介料理。山梨県とは思えないほど、新鮮な刺身や生牡蠣が味わえます。大将の北海道での人脈を活かし、山梨ではなかなか手に入らないような珍しい魚介もいただくことができるんですよ。

「ほがらか」では、旬の食材を使った創作料理も楽しめます。例えば、ジンギスカンは、鍋料理と炭火焼きの2つのスタイルから選ぶことができ、バーベキュー気分を味わえます。また、お客様のリクエストに応じて、様々な料理を作ってくれるのも嬉しいポイントです。

店内は、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気。大将と女将さんの温かいおもてなしに、心が癒されます。常連客も多く、地元の人々に愛されているのが分かります。