「今日のランチ、ちょっと贅沢したいな」って日におすすめしたいのが、大宮駅から徒歩2分の江戸前寿司店『豊鮨（とよずし）』🍣✨
食通たちの間では“熟成寿司”の名店として知られ、食べログ寿司百名店にも選ばれた実力派。
白身魚を中心に、長崎・五島列島から空輸された鮮魚を使い、海中放血神経締めという高度な技で旨味を極限まで引き出しています。
熟成というと難しく聞こえるけど、要は「魚の旨味を寝かせて引き出す」ってこと。
新鮮なだけでは出せない、しっとりとした旨味の奥行きが特徴で、一口食べた瞬間に“あ、これ別格だ…”と唸るはず🤤
シャリは赤酢と白酢の2種類をネタに合わせて使い分け。
静岡の契約農家から届く本わさびの香りもたまらない。
平日のランチは、にぎり・丼・ちらしと種類豊富。
中でもおすすめは「にぎりランチ」。
なんと、茶碗蒸し＋お椀付きで2,000円弱！
“このクオリティでこの価格”と口コミでも評判。
#おすすめランチ #大宮グルメ #コスパ最強ランチ
カウンター席で職人技を眺めながら食べるも良し、
個室や半個室もあるから接待・記念日ランチにもぴったり。
#接待ランチ #大人の隠れ家 #静かな空間が好き
ランチタイムは混雑必至なので、早めの来店がベスト。
「まんぷくナビ」では、そんな“その日その時の気分で選べるお店”を多数紹介中！
今日のあなたの気分にぴったりのグルメが、きっと見つかります🍽️
📍店舗情報
- 住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-3 いちまるきゅうビル1F
- アクセス：JR大宮駅西口徒歩2分
- 営業時間：
月〜金 11:30〜13:30 / 17:00〜23:00(L.O.22:30)
土日祝 11:30〜13:30 / 17:00〜22:00(L.O.21:30) - 定休日：月曜
- 価格帯：1,000円〜2,000円
- 個室：あり
🍣「豊鮨」は、#静かな空間が好き な人にも、#味濃いめ が好きな人にも刺さる、まさに“大宮の隠れ家ランチ”。
お寿司の奥深さを、昼から堪能してみませんか？
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