茂原の食通がこっそり通う「よしあし」！知らなきゃ損する大人の秘密基地とは？
JR茂原駅から、なんと徒歩1分！駅チカにひっそりと佇む隠れ家のようなお店が「よしあし」です。扉を開けると広がるのは、お洒落で落ち着いた雰囲気の空間。店主であるマスターの温かく柔らかい接客に迎えられ、一気に肩の力が抜けます。ここは、ただ飲むだけでなく、美味しい料理と種類豊富なお酒を心ゆくまでゆっくり楽しむための場所。料理の質の高さ、そしてコスパの良さは、地元の食通たちの間でも評判。一度その魅力に触れたら、きっとあなたも「よしあし」の虜になるはずですよ！
これがお通し！？いきなり豪華５品に感動！毎回変わる創作おつまみが最高すぎる
「よしあし」を訪れた人がまず驚き、そして感動するのが、最初に出てくる「お通し」です！なんと５種類も出てくることもあるという、その数と豪華さにまず圧倒されます。しかも、単なるおつまみではなく、どれも季節の食材を使った創作料理なんです。一品一品が丁寧に作られていて、まるでコース料理のよう。しかも、その内容は訪れるたびに変わるので、「今日のお通しは何かな？」とワクワクするのも楽しみの一つ。この美味しいくてボリューム満点のお通しだけでお酒が進んでしまうほどで、「これだけでもう満足！」なんて声もあるくらい、レベルが違いすぎます！
予測不能の旨さ！旬を活かした唯一無二の創作料理で新たな発見の連続
「よしあし」の凄さはお通しだけにとどまりません。メニューを見れば、思わず「こんな組み合わせが！？」と驚くような、唯一無二の創作料理がずらり。例えば「三つ葉とアボカドの旨いやつ」は、意外な組み合わせながら三つ葉の香りとアボカドのコクが絶妙にマッチ。お刺身盛り合わせは、一人用にできる気配りや、鰹に添えられた薬味など、細部まで抜かりなし。シャウエッセンとトマトのチーズ焼きは、それぞれの旨みと食感が重なり合う高次元な美味しさ！どの料理も旬の食材を使い、丁寧に作られていて、まさに新たな食の発見の連続。ボリューム満点なのに美味しいから、ついつい頼みすぎちゃいますよ。
圧巻のラインナップ！日本酒もウイスキーも沼れるこだわりのお酒たち
美味しい料理ときたら、やっぱり美味しいお酒は欠かせませんよね。「よしあし」は、そのお酒の品揃えも種類豊富で圧巻！特にウイスキー好きからは熱い支持を受けており、定番から珍しい銘柄まで豊富に揃っています。もちろん、ハイボールにしてもらうことも可能で、冷えすぎるのが苦手なら氷抜きも快く対応してくれますよ。また、その日によって内容が変わる日本酒や、鹿児島の銘柄などが揃う焼酎など、和酒のラインナップも充実。マスターズドリームといった生ビールも。美味しい料理に合わせて、様々なお酒を飲み比べるのも「よしあし」の醍醐味です。
マスターの人柄と温かい空間…待つ時間も気にならない極上の居心地
「よしあし」が茂原の人々に愛され続ける一番の理由、それはきっとマスターの人柄と、お店全体の居心地の良さにあるでしょう。マスターは一人でお店を切り盛りするワンオペですが、その柔らかい接客と素晴らしい気配りで、お客さんを温かく迎えてくれます。料理の提供に少し時間がかかることもありますが、その間は豪華すぎるお通しや豊富なお酒があるので、全く気になりません。むしろ、ゆったりとした時間が流れ、ついつい長居してしまうほど。お洒落な空間で、美味しいものを食べながら、マスターとの会話を楽しんだり、一人静かに過ごしたり…。「よしあし」は、訪れる人それぞれの心に寄り添う、極上の居心地を提供してくれる場所なのです。
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日 11:30 – 14:00 L.O. 13:30 17:30 – 23:00 月 定休日 |
| 住所 | 千葉県茂原市高師751-8 |
| 最寄駅 | 茂原駅から144m |
| 支払い | カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 駐車場 | 要確認 |
| 電話番号 | 0475-44-4636 |
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