秋田駅前の隠れた名店！ 「地酒BARU TSUBASA」で秋田の地酒愛に触れる
「秋田駅前で珍しい日本酒を心ゆくまで飲みたい！」「地元秋田ならではの美味しい肴と一緒に、こだわりの地酒を味わえる場所はないかな？」そんな日本酒好きのあなたに、ぜひおすすめしたいディープな名店が秋田市中通にあります。その名も**「地酒BARU TSUBASA（ツバサ）」。店主が秋田市御所野にある「地酒や おおた」の息子さんということもあり、その日本酒のラインナップと店主の愛がハンパじゃないお店です。カウンター席はないため、グループ飲みや二次会**利用で賑わっており、活気あふれる雰囲気です。
店主の実家限定！ ここでしか飲めない幻のPB地酒を狙い撃ち
「地酒BARU TSUBASA」の最大の魅力は、他ではなかなかお目にかかれない特別な日本酒が豊富に揃っている点です。メニューに**「PB」と記載があるものは、店主の実家である「地酒や おおた」でのみ卸しているオリジナル製造または限定入手の商品！つまり、このお店か実家の酒屋でしか飲めないという、まさに幻の地酒です。雪の茅舎 蔵人や福小町 特別純米原酒**、裏阿櫻、龍蟠など、日本酒好きの心をくすぐるラインナップをひたすら飲みまくるのが醍醐味。秋田で日本酒が飲みたくなったら、ここに決まりです。
ダチョウ刺しはプリプリ！ 地元の珍しい肴に舌鼓
日本酒が豊富なら、合わせる肴ももちろん本格的です。「地酒BARU TSUBASA」では、炙り〆サバやだし巻き玉子といった定番に加え、ダチョウの刺身や馬刺しといった珍しいメニューが人気を集めています。特に**「ダチョウ刺し」は、「相変わらずプリプリ」で「クサミがなくていい」とリピーターも絶賛！赤身のプリプリ感がたまらない馬刺しもおすすめです。日本酒にピタリと合う美味しい肴が豊富なので、グループ飲みで色々と頼んでシェア**すれば、秋田の夜がさらに楽しくなります。
お通しにタケノコ！ 元秋田民が涙する地元の旬のおもてなし
訪れた人を驚かせるのが、「地酒BARU TSUBASA」のお通しです。なんと、季節によっては**「タケノコ」が登場！元秋田民にとっては、「この時期に食べられると思わなかったー涙」と感動するほどの地元の旬のおもてなしです。女将さんなのか店員さんなのか、剥き専門の人が剥いてくれるというユニークなサービスも話題に。料理も美味しく、好みに合った日本酒をすっと答えてくれるなど、日本酒愛が伝わってくる素敵な店主と愛想の良い店員さんの接客も心地よく、地元の旬の味覚と日本酒**を心ゆくまで楽しめます。
ボトル販売も！ 珍しい地酒をお土産にできる酒屋併設の魅力
「地酒BARU TSUBASA」のもう一つの魅力は、1階で日本酒のボトル販売も行っている点です。店主の実家の**「地酒や おおた」からの限定入手品など、「普通に酒屋さんで買えないものが多いかも」というほど、珍しい地酒が揃っています。試飲して気に入ったお酒を、定価よりやや高くなるものの「買う価値ありあり」でお土産にできるのは、日本酒好きにとって最高のサービス！秋田駅前で日本酒を堪能し、翌日貴重な地酒をお土産に買って帰るという、秋田の日本酒巡り**の拠点としても最適な一軒です。
| 店名 | 地酒BARU TUBASA （ジザケバル ツバサ） |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土 17:00 – 00:00 日 定休日 |
| 住所 | 秋田県秋田市中通6-16-20 |
| 最寄駅 | JR秋田駅から徒歩５分 |
| 支払い | カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
| 駐車場 | 無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 電話番号 | 018-836-1035 |
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