本格的な韓国料理から食材まで！ 食の宝庫「cafe de taison」の魅力に迫る
「韓国旅行に行きたいけど、なかなか行けない…」「近所で本格的な韓国料理を楽しみたい！」そんな風に思っているあなたに、ぜひ知ってほしいお店があります。それが、山梨県甲府市にある**「cafe de taison（カフェ・ド・テソン）」**です。ここは、美味しい韓国料理をカフェで楽しめるだけでなく、本場の食材や食品も購入できる、まさに韓国の食文化を凝縮したようなお店。店内には、韓国のスーパーマーケットのように、珍しい食材やインスタントラーメン、お菓子、お酒などがずらりと並び、見ているだけでワクワクします。カフェスペースは女性一人でも入りやすい雰囲気で、甲府にいながら本場韓国の味を堪能できる、知る人ぞ知る名店です。
料理も定食も大満足！ 本格的な韓国の味を堪能
「太孫」のカフェスペースで楽しめるのは、本格的な韓国料理の数々です。ランチタイムには、ビビンバやキンパ、チャプチェなど、韓国料理の定番メニューが勢揃い。特にサムギョプサル定食は、熱々ジューシーなお肉と、絶妙な酸味のキムチが最高で、一度食べたら忘れられない美味しさです。また、スンドゥブチゲは、具材がたっぷりで、本場の旨辛さが楽しめます。辛いのが苦手な人でも、不思議と辛さを和らげてくれる温かいコーン茶のサービスも嬉しいポイント。どれも本格的な味わいで、本場の味を知る人も納得のクオリティです。
餅っとしてとろける！ 絶品スイーツ「ホットク」と「チーズトッポギ」
「太孫」は、お食事だけでなく、カフェタイムも充実させてくれます。韓国版ホットケーキのホットクは、黒砂糖とシナモンの香りがたまらない一品。もちもちとした食感と優しい甘さが、食後のデザートにぴったりです。特に、とろけるチーズが入ったチーズホットクは、ホクホクもちもちふわふわで、チーズ好きにはたまりません。また、甘辛い味がクセになるチーズトッポギも人気メニュー。カフェメニューとは思えないほどの本格的な味わいは、小腹が空いた時にもおすすめです。
韓国料理のレパートリーが増える！ 珍しい食材が買える販売コーナー
「太孫」のもう一つの魅力は、本場の韓国食材や食品を購入できる販売コーナーです。コチュジャンや唐辛子などの調味料はもちろん、チャパゲティやノグリラーメンといったインスタントラーメン、さらには通販ではなかなか手に入らないエゴマの葉まで、豊富な品揃えに驚かされます。欲しい食材を少量から気軽に買えるので、「本格的な韓国料理を家で作ってみたいけど、食材が手に入らない…」という悩みも解決してくれます。自宅で韓国料理パーティーを開くときにも、心強い味方になってくれるはずです。
女性一人でも安心！ 心温まるおもてなしの数々
「太孫」は、その美味しさだけでなく、居心地の良さも人気の理由です。女性オーナーが営んでいるので、女性一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気が嬉しいですね。ランチからディナーまで通し営業なので、時間を気にせずゆっくりと過ごせます。また、お料理をサービスしてくれたり、会計時に飴ちゃんをくれたりと、店員さんの心温まるおもてなしも魅力です。料理の美味しさと、アットホームな雰囲気に包まれて、心ゆくまで韓国気分を満喫できる、そんな素敵な韓国料理店です。
| 店名 | Cafe de Taison（太孫）カフェドテソン |
| 営業時間 | 10:00～21:00 定休日 日曜日 |
| 住所 | 山梨県甲府市青沼2-25-5 |
| 最寄駅 | 南甲府駅から1,032m |
| 支払い | QRコード決済可 （PayPay） |
| 駐車場 | 有 |
| 電話番号 | 055-227-8303 |
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