追浜で出会った！鮮度が命の刺身と独創的な肴が自慢の居酒屋「えんや」の魅力に迫る
京浜急行線追浜駅から徒歩数分の場所にひっそりと佇む「えんや」は、地元の人々に愛され続けるアットホームな居酒屋。一歩足を踏み入れると、温かい笑顔のママさんと、独創的な料理を生み出すマスターが出迎えてくれます。不漁の年でも美味しい魚を提供してくれると評判で、特に新鮮な刺身は、舌の肥えた地元民も唸らせるほど。長井漁港でその日に仕入れた魚を捌くため、鮮度は抜群。アジやイワシは、通常生姜でいただくところを、あえてワサビで味わうのが「えんや」流。その理由は、魚の臭みが全くないからなんです。刺身盛り合わせには、珍しいカワハギの肝が付いてくることもあり、その濃厚な味わいは日本酒との相性も抜群。連日多くの常連客で賑わう「えんや」の魅力をたっぷりとお伝えします！
舌を唸らす！鮮度と旨みが凝縮された「えんや」の絶品刺身
「えんや」の看板メニューといえば、やはり新鮮な魚介を使った料理たち。特にお刺身は、その日の朝に長井漁港で仕入れたばかりの、まさにとれたての魚を使用しています。「新鮮」という言葉だけでは伝えきれないほどの、活きのいい魚の旨みが口の中に広がるんです。地方の魚県出身者も「これは本物だ」と舌を巻くほど。アジやイワシも、普通なら生姜でいただくところを、ここではワサビで食べるのがおすすめ。その理由は、魚の 全く臭みがないから。さらに、この時期の〆サバは、あなたの想像をはるかに超える美味しさです。
リピーター続出！他では味わえない独創的な創作料理
「えんや」の魅力は、新鮮な魚介だけではありません。アンチョビポテトや変わったハムエッグ、豚キムチーズといった、ここでしか味わえない創作料理も常連客を惹きつけてやまない理由の一つ。特に豚キムチーズは、残ったタレにご飯を入れて食べるのが通の楽しみ方なんだとか。また、焼き鳥も種類豊富で、魚だけでなく肉料理も楽しめるのが嬉しいポイント。サラダにかかる自家製ドレッシングも、マスターが研究に研究を重ねたこだわりの一品です。
地元民がこぞって通う！アットホームな雰囲気とママさんの笑顔
お店のアットホームな雰囲気も、「えんや」が愛される大きな理由でしょう。元気いっぱいのママさんと、ユニークなマスターの人柄に惹かれ、20代の女性が一人でふらっと飲みに来ることも珍しくありません。まるで実家に帰ってきたかのような安心感があり、ついつい長居してしまうという声も多数。コロナ禍の大変な時期でも、常連客が絶え間なく訪れ、お店への愛情を感じさせたというエピソードは、このお店の温かさを物語っていますね。
驚きの価格で楽しめる！こだわりの日本酒と焼酎
そして、驚くべきはその価格設定。新鮮な刺身はもちろん、煮魚や焼き魚といった魚料理から、手間暇かけた創作料理、さらには種類豊富な焼き鳥まで、どれもリーズナブルな価格で楽しめます。特に日本酒は、東京なら1,000円以上するような銘酒が、信じられないような安さで提供されることもあるんだとか。美味しい料理とお酒を心ゆくまで楽しんでほしいという、マスターの粋な心意気が感じられますね。
| 営業時間 | 17:00 – 00:00 L.O. 00:00 ■ 定休日 不定休 |
| 住所 | 神奈川県横須賀市追浜本町1-13 |
| 最寄駅 | 京浜急行追浜駅から徒歩３分 追浜駅から142m |
| 支払い | カード不可 |
| 駐車場 | 無 |
| 電話番号 | 046-865-9342 |
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