埼玉で北海道の味！「炉ばた みす寿」で味わう絶品海鮮と炉端焼き
埼玉県富士見市にある「炉ばた みす寿」は、北海道直送の新鮮な魚介を使った炉端焼きが楽しめる、隠れ家のようなお店です。地元の人々に愛され、いつも賑わっている人気店なんですよ。
北海道の味を埼玉で！
「みす寿」の魅力は、なんといっても北海道の食材を使った本格的な炉端焼きが味わえること。厚岸産の新鮮な牡蠣は、生でも焼いても絶品！プリプリの身と濃厚な味わいは、まさに海のミルク。
他にも、エゾシカ肉やホッケなど、北海道ならではの食材が豊富に揃っています。特に、氷下魚（こまい）は、外はカリッと中はふっくらと焼き上げられていて、お酒との相性も抜群です。
アットホームな雰囲気で、居心地抜群！
店内は、カウンター席を中心に、テーブル席も用意されています。木の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気で、まるで北海道の田舎に来たような気分にさせてくれます。
大将をはじめ、スタッフの方々も気さくで、地元の人たちとの会話も弾みます。初めて訪れても、すぐに馴染める温かい雰囲気のお店です。
〆は絶品のおにぎり！
「みす寿」のもう一つの魅力は、〆にいただくおにぎり。ふっくらと炊き上げたご飯に、海苔の香りが食欲をそそります。シンプルながらも、素材の味をしっかりと感じられる、絶品の一品です。
【炉ばた みす寿】の魅力
- 北海道直送の新鮮な魚介: 厚岸産の牡蠣など、北海道の旬の食材が味わえる
- 本格的な炉端焼き: 炉端で焼かれる料理は、どれも絶品
- アットホームな雰囲気: 大将との会話も弾む、居心地の良い空間
- コスパが良い: 美味しい料理がリーズナブルな価格で楽しめる
| 営業時間 | 月・火・水・金・土・日 18:00 – 00:00 木 定休日 |
| 住所 | 埼玉県富士見市上沢3-1-14 |
| 最寄駅 | 東武東上線 「鶴瀬」駅より徒歩10分 「ふじみ野」駅より徒歩12分 鶴瀬駅から1,062m |
| 支払い | カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
| 駐車場 | 有 |
| 電話番号 | 049-270-2171 |
