新発田の隠れ家蕎麦屋「一寿」で、手打ち蕎麦の絶品を味わう
新発田市で、こだわりの手打ち蕎麦を味わいたいなら、「一寿」がおすすめです。地元の人々に愛される老舗蕎麦屋で、温かいおもてなしと、こだわりの蕎麦が楽しめます。今回は、そんな「一寿」の魅力をたっぷりとお伝えします。
蕎麦好き必見！香り豊かな手打ち蕎麦
「一寿」の蕎麦は、店内で手打ちされた蕎麦粉100%の蕎麦。蕎麦本来の風味をしっかりと味わえます。特に人気なのが、韃靼そば。蕎麦の風味をダイレクトに感じたい方は、ぜひ一度味わってみてください。蕎麦の量もたっぷりで、お腹いっぱい食べたい方にもおすすめです。
サクサク天ぷらが絶品！海老天そばが人気
「一寿」の天ぷらは、揚げたてサクサクで、蕎麦との相性も抜群。特に人気なのが、海老天そばです。大ぶりの海老天は、衣が薄く、海老のプリプリ感が楽しめます。蕎麦と一緒に食べると、口の中に幸せが溢れます。
健康志向の方にもおすすめ！豊富なメニュー
「一寿」では、蕎麦だけでなく、丼ものや一品料理も楽しめます。健康志向の方には、野菜たっぷりの天ぷら盛り合わせや、体に優しいかけそばなどがおすすめです。メニューが豊富なので、何度訪れても飽きることがありません。
店内は温かく、居心地が良い
「一寿」の店内は、木のぬくもりがあたたかく、どこか懐かしい雰囲気。カウンター席もあるので、一人でゆっくり蕎麦を楽しみたい方にもおすすめです。また、ご主人は気さくな方で、蕎麦の食べ方やおすすめを教えてくれます。蕎麦初心者の方でも安心して訪れることができます。
| 営業時間 | 月 11:30 – 14:00 水・木・金・土・日 11:30 – 14:00 18:00 – 21:30 火 定休日 ■ 定休日 月曜日夜 祝日は営業 |
| 住所 | 新潟県新発田市下小中山1024-15 |
| 最寄駅 | 金塚駅から156m |
| 支払い | カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| 駐車場 | 有 １５台 |
| 電話番号 | 0254-33-3480 |
